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◎カシス入りリンゴジュースのベースとなっているリンゴについて


オプティマルライフで販売している、 カシス入りりんごジュース
販売を始めて、足掛け10年近くなります。





そのベースになっているりんごジュースを バリアブルライフ株式会社
の大須賀さんからいただきました。

銅ダ・温泉の粒エアコンリフッシャーノロウイルス退治液なのど
製造している会社の社長さんです。






このりんごジュースは、青森県で取れたリンゴを1個丸ごとすり潰して
できた100%果汁のりんごジュースです。




8歳になる娘に飲ませたところ

「甘いけど、さっぱりしていて、 今まで飲んだリンゴジュースとは全然違う!」
カミさんも  「これはおしい!クセが全くない」 ・・・・と

「1本1000円するんだよ。」というと

ええ・・・・・。
急にありがたがって飲むようになりました。

いくらリンゴは水分が多いといっても、1000mlのジュースにするには
リンゴを何個使用しなければいけないのか?


それでは、世間一般で売られているリンゴジュースの多くは・・・。


 

【りんごジュースの情報】

リンゴの産地は下記に記します。
リンゴ原料のストレート果汁です。味も香りもビタミンやミネラルも生リンゴに近いものになります。

水も甘味料も酸味料も含まれません。
リンゴの退色防止にビタミンCは添加しています。
リンゴの品質を保つためにあえてガラス瓶に入れています。

ペットボトルは空気や微小物質を通過するため、品質劣化が激しいためです。
 
通常のジュースは濃縮還元が殆どです。
※濃縮還元ジュースは極端に言うと色のついた合成甘味料ジュースに近いものになります。
 
ジュースを冷凍保存する際に、冷凍電気料金を減らすために
水分を除きます。

ジュース瓶詰めする場合に解凍し約7倍の水で希釈します。
希釈ジュースに甘味料と酸味料、香料などを添加します。
殆どのジュースがこの濃縮還元ジュースです。

だから、搾りたてのリンゴの味とは別のものになってしまいます。
ペットボトル入りのジュースはこの濃縮還元ジュースをさらに水で希釈して、味付けし、果汁○%と表示しています。
  
りんごジュース

生産者情報  リンゴ原料は 「津軽みらい農業協同組合」産の原料を使用しています。



 

3本セット1箱、3000円で販売することが出来ます。
もし購入をお考えでしたら、メールかTELください。

メールhttp://optimal-life.jp/html/email.html
 

 
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